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Mes débuts

Premier jour du blog !

Après plusieurs années à donner des conseils en tant que diététicienne et à donner des cours de cuisine, je me lance dans la création d'un blog. Quelle belle et nouvelle aventure pour moi ! 
La première recette est celle du granola maison.

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Chili con carne

Bonjour à tous ! Avec le temps froid de ces derniers jours j’ai eu envie d’un plat qui réchauffe l’estomac ! Un bon chili con carne tout...

Risotto poireau et saucisse fumée

Je vous propose aujourd’hui une recette de risotto au poireau (c’est encore la saison !) et à la saucisse fumée. Je trouve chez moi dans...

Tresse au beurre du dimanche matin

La tresse du dimanche matin .. voilà qui rappelle de bons souvenirs d'enfance pour ma part. Ma maman en faisait souvent le samedi et nous...

« One pot » Riz à l’espagnole

Je vous présente une de mes recettes fétiches que je ne me lasse jamais de faire ... J´aime les plats où tout se cuit ensembl, les one...

Salade de pâtes végétarienne

Bonjour tout le monde ! Avec ce beau temps qui nous réchauffe, j’ai eu envie de salade. Avec un reste de pâtes et en ajoutant quelques...

Risotto de courge butternut

C'est encore la saison de la courge puisque celle-ci se garde facilement durant l'hiver. En ce moment, on trouve de bonnes petites...

Soupe de courgettes à la ricotta

Oui je sais les courgettes ne sont pas de saison mais c’est la soupe préférée de mes enfants ... 😇 La recette originale vient de...

Granola maison

Bien que je cuisine depuis des années, je n'avais jamais tenté de faire du granola maison. Mais quelle erreur ! J'ai été surprise par le...

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